Weihnachtsdessert / Dessert / in 5 Minuten zubereitet / ohne Gelatine

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  • Am 12 Dez 2019 veröffentlicht
  • Auch bei Weihnachtsstress, dieses leckere Dessert mit Quark, Mascarpone und Kirschgrütze hat man in ein paar Minuten zubereitet, vorausgesetzt, man macht die Grütze nicht selbst. Dieses Dessert ist gerade auch nach Weihnachten geeignet, um die restlichen Weihnachtsplätzchen optimal zu verwerten.
    Rezept (4-6 Gläser á 200 ml):
    250 g Mascarpone
    250 g Sahnequark (40 %)
    30 g - 40 g Zucker
    1 P. Vanillezucker
    4 EL Orangensaft oder Milch
    60 g Zimtsterne oder andere Plätzchen
    300 g Kirschgrütze
    Für die Deko z.B. Schokostreusel oder -raspel,
    Zimtsterne, Mandelplättchen, etc.

KOMMENTARE • 278

  • Maunuela Saliger- Hoffmann

    Danke für dieses tolle Rezept,meine Familie war total begeistert

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor 9 Tage

      Hallo, das freut mich! LG Silvia

  • egzon 06
    egzon 06 Vor 14 Tage

    👌🏻👌🏻

  • Karin Richter
    Karin Richter Vor 17 Tage

    Habe dieses Dessert mit Amaretto Kekse gemacht , da Zimtstern nicht vorhanden waren . Es hat super geschmeckt , danke für den tollen Beitrag

  • Gabi Blaschke
    Gabi Blaschke Vor 17 Tage

    Vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept, sehr lecker und wirklich eine tolle Idee die Plätzchen so zu verwerten! Ganz liebe Grüße aus Tauberfranken! Gabi

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor 17 Tage

      Hallo Gabi, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia

  • Maiglöckchen 88
    Maiglöckchen 88 Vor 18 Tage

    Liebe Silvia, habe dieses super leckere Dessert Heiligabend gemacht, alle waren begeistert. Wünsche dir einen guten Übergang und ein frohes neues Jahr LG 🤗

  • LiebesWelle Rs
    LiebesWelle Rs Vor 20 Tage

    lecker, dankee

  • Wolfgang Modersbach
    Wolfgang Modersbach Vor 21 Tag

    Ein super Rezept, das ich heute ausprobiert habe. Ich habe selbst gebackene Weihnachtsplätzchen verwendet und es hat wunderbar geklappt. Vielen Dank für dieses schöne Rezept. Freue mich schon auf viele weitere Rezeptideen.

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor 21 Tag

      Hallo, das ist toll wenn alles gut geklappt hat. LG Silvia

  • Karola Loose
    Karola Loose Vor 22 Tage

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Die doppelte Menge und dazu etwas geschlagene Sahne - als Kekse habe ich Spekulatius genommen - ergaben 15 Gläser wie deine; ausreichend für unsere große Familie. Einfach köstlich!

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor 22 Tage

      Hallo Karola, das freut mich. LG Silvia

  • Jutta Thumm
    Jutta Thumm Vor 22 Tage +1

    Sieht toll aus. Bestimmt auch lecker mit Kokosraspel und ne Raffaelokugel oben drauf, für die, die keine restlichen Plätzchen mehr haben. Danke für das tolle Rezept.

  • Liselotte Ruppert
    Liselotte Ruppert Vor 23 Tage

    Hallo Silvia schaut gut aus

  • tanja probst
    tanja probst Vor 23 Tage

    Köstlich, den machen wir sylvester. Danke😘😘

  • Isabelle Müller
    Isabelle Müller Vor 24 Tage

    Hallo Silvia, ich habe jeden deiner Nachtische ausprobiert und jeder war der Hammer. Manchen Nachtisch musste ich zweimal am Tag machen, weil die Nachfrage so groß war. Selbst mein Schwiegersohn, der Süsses nur belächelt, konnte nicht genug bekommen. Ganz lieben Dank fürs zeigen. 👍👍👏😋😋 Auch wenn mich hier jetzt einige belächeln, ich fand die Idee mit dem Behälter und Spritzbeutel rein einfach nur genial. Ständig fehlte mir die dritte Hand zum Befüllen....🙄🙄 schöne Weihnachten Dir und Deiner Familie

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor 24 Tage

      Hall Isabelle, über Deinen Kommentar habe ich mich sehr gefreut. LG Silvia

  • Ramona Selmaier
    Ramona Selmaier Vor 24 Tage

    Vielen Dank für dieses tolle Rezept. Ich habe es am 1. Weihnachtsfeiertag ausprobiert und es schmeckt mega lecker. Ich liebe deinen Kanal und ich freue mich immer schon auf das nächste Rezept. Mach bitte weiter so.

  • tehelefee konfi
    tehelefee konfi Vor 24 Tage +1

    Sieht sehr lecker aus! Und deine Weise, es uns zu zeigen, ist so ruhig und warm. Danke dafür!

  • Micha - Singer/Songwriter

    Super Dessert!

  • Berta Kainz
    Berta Kainz Vor 27 Tage

    Das schaut seeehr lecker aus! Das versuche ich in einer veganen Variation! Danke für das Rezept und ein schönes Weihnachtsfest 🎅🎄

  • Jutta Papke
    Jutta Papke Vor 27 Tage

    Liebe Silvia, ich habe einen Probelauf davon gemacht und die Nachspeise ist super angekommen. Vielen lieben Dank dafür, meine Gäste sind Dir auch sehr dankbar. Ein phantastisch schnelles Dessert.Es ist super lecker. Mach weiter so, ich freue mich darauf.

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor 27 Tage

      Hallo Jutta, über den Kommentar habe ich mich sehr gefreut. LG Silvia

  • Sadi Jal
    Sadi Jal Vor 27 Tage

    👏👏👏👏

  • Gabriele Runge
    Gabriele Runge Vor 28 Tage

    ... Und ich weiß nun endlich mit dem Spritzbeutel umzugehen. Danke dafür.

  • Sun Flower
    Sun Flower Vor 29 Tage

    was nehmen wenn einige gäste kein zimt mögen????

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor 28 Tage

      Weglassen! LG Silvia

    • Jeannette Berlin
      Jeannette Berlin Vor 28 Tage

      Man kann es halt nicht jedem recht machen. Einfach weglassen und selber naschen

  • Willow Brook
    Willow Brook Vor 29 Tage

    Wieder ein tolles Rezept!!!
    Danke dafür!!! 👍🎄🍾🥂

  • universum57
    universum57 Vor Monat

    super vielen herzlichen dank werd ich mal ausprobieren

  • Hope is back
    Hope is back Vor Monat

    👏👏👏👏👏👏👏 lecker!

  • veronika bonow
    veronika bonow Vor Monat

    Tolles Dessert!!! und Super lecker Hmmm für Schleckermäulchen.

  • snoopy3348
    snoopy3348 Vor Monat +2

    Ich habe es gemacht und kann nur sagen: einfach köstlich!
    Danke für das Rezept liebe Silvia👍

  • Ursula Silva
    Ursula Silva Vor Monat +1

    Das kommt auf den Küchenzettel!

  • Vritee 2011
    Vritee 2011 Vor Monat

    Nach einem fetten Weihnachtsessen braucht es kein schweres Dessert mit Quark und Mascarpone....aber na ja alles Geschmackssache

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor 28 Tage

      Ohne Worte...

    • Willow Brook
      Willow Brook Vor 29 Tage +2

      Wer braucht denn ein fettreiches, schweres Weihnachtsessen???
      Wer überfrißt sich am Weihnachtsessen??? Da fehlt es wohl an Disziplin!!!
      Braucht nicht viel an Intelligenz, um von jedem Gang weniger zu essen!!! Dann klappt's auch mit dem Dessert!!!

  • Ginger Ale
    Ginger Ale Vor Monat +2

    Bestimmt sehr lecker und so hübsch anzusehen. Das mache ich in diesem Jahr, wenn ich zum ersten Mal im Leben Weihnachten ganz allein sein werde. Danke für den tollen Tipp. lGG.

    • Marina Hohman
      Marina Hohman Vor 27 Tage +2

      Trotz allem ein besinnliches, ruhiges Fest🌲🤶Alleine sein, kann sehr erholsam sein😊🌲

  • Anja Neumann
    Anja Neumann Vor Monat +2

    Danke für das tolle Rezept LG aus dem Harz

  • Jasmin Kerro
    Jasmin Kerro Vor Monat +5

    Ich mag dich und deine tollen Sachen sind auch sehr gut. Ich liebe deine Art.
    Ich wünschte du wärst ein Familienmitglied

  • Eva Adams
    Eva Adams Vor Monat +1

    Tolle Rezept-Idee für ein Last-Minute-Dessert... genau das, was ich gesucht habe!😋 Dankeschön für das liebevoll gemachte Video und ein gesegnetes Weihnachtsfest für dich und deine Familie, liebe Silvia.💞🎄🌠✨💫

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat

      Hallo, vielen Dank. Wir wünschen ebenfalls eine schöne Weihnachtszeit. LG Silvia

  • brunelle
    brunelle Vor Monat +1

    Lecker sieht das aus. Immer gut, wenn man so etwas vorbereiten kann. Dein Tip mit der Teigkarte ist super....ich frag mich warum man selber nicht auf so simple Sachen kommt.
    Frohe Weihnachten

  • Sanna von Borwin
    Sanna von Borwin Vor Monat

    Plätzchenreste gut verwerten? Was sind "Plätzchenreste"? ;)

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat

      Hallo, ich kenne noch "Plätzchenreste". Sie entstehen bei mir allerdings immer nur vorübergehend und verschwinden dann aber auch in kürzester Zeit... LG Silvia

    • Sanna von Borwin
      Sanna von Borwin Vor Monat

      @MsTani68 Es gibt in meiner Familie keine Plätzchenreste. Selbst wenn die Plätzchen bis Weihnachten halten sollen müssen sie vor den hier lebenden kleinen Raupen Nimmersatt versteckt werden.

    • MsTani68
      MsTani68 Vor Monat

      Sanna ,daß ist jetzt sarkastisch gemeint, oder ?!

  • Silvia Heilbronn
    Silvia Heilbronn Vor Monat +2

    Super Dessert!!! Und lecker.
    Bisschen aufgeschlagene Sahne in die Creme versuche ich mal!!

  • Amrita Hausmann
    Amrita Hausmann Vor Monat +1

    Immer wieder grandios deine Ideen. Vielen lieben Dank dafür und lg aus Köln.

  • Heide
    Heide Vor Monat +2

    Wunderbar wieder, wird unser Weihnachtsdessert am 1. Feiertag, danke fürs teilen, alles Liebe

  • Elena Ducalis
    Elena Ducalis Vor Monat +2

    Was ist denn Kirschgrütze und wo gibt es das zum Kaufen?

    • Elena Ducalis
      Elena Ducalis Vor Monat +1

      Leider Nein 😅bin nicht so bewandert, was Süßspeisen anbelangt. Werde morgen im Edeka gucken.

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat +1

      Was - das kennst Du nicht? Kann man selbst machen, gibt es aber auch überall in Supermärkten zu kaufen (eingedickte Sauerkirschen). LG Silvia

  • Tatjana R.
    Tatjana R. Vor Monat +3

    Mach ich Weihnachten..heute eingekauft..immer so schön dir beim backen zususchaun...

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat

      Hallo, dann viel Spass beim Zubereiten. LG Silvia

  • Gerhard Röck
    Gerhard Röck Vor Monat

    Dessert ganz einfach und schnell, der Stimme fehlt Energie. Ich musste es mir wirklich reinziehen, weil s mich interessierte. Die Stimme furchtbar, tut mir leid

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat

      Hallo, die "fehlende" Energie steckt somit scheinbar irgendwo anders - deshalb ist Mitleid nicht unbedingt angebracht! Es gibt im Medium genügend interessante "Sprachkanäle", deshalb diese anschauen... LG Silvia

  • Kalinkas Kueche
    Kalinkas Kueche Vor Monat +2

    Sieht sehr lecker aus 😋👍🏻

  • Marc Bertrand
    Marc Bertrand Vor Monat

    I wish you a beautiful Christmas. ☺

  • Hermi Kaleta
    Hermi Kaleta Vor Monat

    Danke für die tolle Idee

  • Inge Wandel
    Inge Wandel Vor Monat

    Inge Wandel

  • Monika Mair
    Monika Mair Vor Monat

    Sorry, das kann ich nicht verstehen, ich habe doch die Antwort gesehen, aber kann sie nirgends finden um sie zu lesen. LG Monika

    • Monika Mair
      Monika Mair Vor Monat

      SUPER. Vielen lieben Dank. Ein super tolles und sehr einfaches Rezept, so liebe ich das. LG Monika

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat

      Hallo Monika, dann hier nochmal meine Antwort auf Deine Frage: Hallo Monika, ja die Creme am Tag vorher schon in die Gläser füllen aber die Grütze erst vor dem Servieren aufbringen, damit die weiße Creme keine rote Farbmischung annimmt. LG Silvia

  • Monika Mair
    Monika Mair Vor Monat

    Hallo Frau Silvia, wenn Sie die Creme am Tag vorher zubereiten, was ich auch machen werde, kommt diese Creme dann gleich in die Gläser und bleibt so bis zum nächsten Tag im Kühlschrank??? Lieben Dank!

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat

      Hallo Monika, ja die Creme am Tag vorher schon in die Gläser füllen aber die Grütze erst vor dem Servieren aufbringen, damit die weiße Creme keine rote Farbmischung annimmt. LG Silvia

  • Nadine FürImmerWir2015

    Super Idee, vielen Dank.
    Ps: Ihre Stimme/Art ist so beruhigend, so schön. 🙂
    Liebe Grüsse...

  • BS Bianca
    BS Bianca Vor Monat

    Liebe Silvia, vielen Dank für das tolle Rezept!
    Ich war gerade auf der Suche nach Zimtsternen, leider ohne Erfolg.. 😫 Was könnte ich alternativ dafür benutzen, ohne diese extra backen zu müssen.. 😅🙈

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat +1

      Ok, kein Problem, dann wünsche ich gutes Gelingen. LG Silvia

    • BS Bianca
      BS Bianca Vor Monat

      Meine Frage hat sich so eben erledigt.. Du sagst' es ja in deinem Video, dass man jedes Gebäck dafür benutzten kann.. Es musste gerade schnell gehen, deswegen hab ich das leider überhört..😅😏😆 Sorry!!!

  • Kim Ng
    Kim Ng Vor Monat

    Danke für das Rezept, es sieht hervorragend aus!
    Ich hätte da aber eine Frage...
    War die Mascarpone noch kalt beim Mischen oder hatte die schon Raumtemperatur?

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat +1

      Hallo, das ist egal! Beides ist möglich. LG Silvia

  • Steffi Naumann
    Steffi Naumann Vor Monat

    danke..tolli frohes fest lg

  • ŁakiCzaki
    ŁakiCzaki Vor Monat +1

    Lecker😍😋

  • Ursula Hansel
    Ursula Hansel Vor Monat +1

    Hallo Silvia, heute gab es Dein Nachtisch! super lecker 😋 hab es mit Spekulatius gemacht. Und habe es gestern vorbereitet. LG Ursula Super Super Lecker weiter so

  • Fatma Arafat
    Fatma Arafat Vor Monat

    Danke schön.

  • Jonnydamion Sencilek

    Ich freu mich jedes Mal was neues von Raffinesse Rezepte vorgestellt zu bekommen und werde diese auch nach machen...... So danke

  • Maria Feil
    Maria Feil Vor Monat

    Das sieht super lecker aus .Danke liebe Silvia für das soo leckeres und schnelles Rezept 👌💗

  • Karin Brautfelder
    Karin Brautfelder Vor Monat

    Silvia hast du ein rezept für dampfnudeln ?

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat +1

      Hallo Karin, ja wie ich die Dampfnudeln zubereite werde ich irgendwann mal zeigen. LG Silvia

  • Silkes Welt
    Silkes Welt Vor Monat +1

    Wieder ein wunderschönes Rezept von Dir. Danke für dieses leckere Dessert. Da sind auch Zimtsterne gut aufgehoben. VG Silke

  • Selmas recipes
    Selmas recipes Vor Monat

    Ein sehr dekoratives und bestimmt sehr leckeres Rezept. Hab noch Zimtsterne da und werde das Rezept ausprobieren. Wünsche Ihnen und Ihrer Familie einen wunderschönen 3. Advent! VG

  • Mama Mia
    Mama Mia Vor Monat

    Super schnell und bestimmt lecker!!Das werde ich auf jeden Fall probieren!!Vielen Dank!❤

  • Anne Kotzerke
    Anne Kotzerke Vor Monat

    Hmm das sieht köstlich aus. Werde es versuchen... Und *Plätzchenreste*.... was ist das ? :-)

    • Anne Kotzerke
      Anne Kotzerke Vor Monat

      @Silvia W-K haha ja das ist wohl wahr....

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat +1

      Hallo Anne, "Plätzchenreste" entstehen zum Beispiel dann, wenn man permanent nachbacken muss, weil immer alles aufgefuttert ist, die "Truppe" sich plötzlich aber auf Faschingskrapfen oder Quarkbällchen stürzt und sich für Plätzchen niemand mehr interessiert. Dann kann man der "Truppe" mit diesem Rezept doch noch ein Schnippchen schlagen... LG Silvia

  • vera-maria martinelli

    Heute habe ich dein Dessert gemacht. Es war hervorragend. Bestimmt nicht zum letzten Mal. 👍

    • Silvia W-K
      Silvia W-K  Vor Monat

      Hallo Vera-Maria, das freut mich. LG Silvia